takayuki 17 damascus gyuto nihonkou 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作、モリブデン鋼庖丁。

Name: takayuki 17 damascus gyuto nihonkou 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作、モリブデン鋼庖丁。
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SKU: 7516739183
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Description

切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作、モリブデン鋼庖丁。

砥石を研ぐのに安定させる便利グッズになります。いくつかカラーバリエーションがございます。

13005: 150 mm

10204: 150 mm 柄 POM樹脂（黒）オプション専用木サヤ（黒檀ピン付） *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

takayuki 17 damascus gyuto nihonkou 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作、モリブデン鋼庖丁。VG 10VG 10 17 17V10 07228: 180 mm 07224: 210 mm 07227: 240 mm 07234: 270 mm *

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